Von Shake bis Püree – Alle 11 Standmixer überzeugen im Test
Süße Shakes, vitaminreiche Smoothies, leckere Dips und sämige Gemüsesuppen: Ein Standmixer verleiht solchen und anderen Köstlichkeiten eine einheitliche Struktur. Um Lebensmittel von der Tomate bis hin zur Haselnuss zerkleinern zu können, benötigen die Mixer einen leistungsstarken Motor und scharfe Messer. Derart ausgerüstet, nehmen es hochwertige Geräte sogar mit Gewürzen und Kräutern auf und eignen sich zum Zerstoßen von Eis. Die tatsächliche Leistung eines Modells lässt sich von außen jedoch nicht unbedingt erkennen und auch der Preis ist nicht immer ein zuverlässiger Indikator. Möchten Sie einen neuen Standmixer kaufen, bietet das ETM Testmagazin mit seinem Vergleichstest Orientierung (Heft 10/2021). Elf Standmixer haben sich in der Praxis bewähren müssen. Fünf von ihnen schneiden mit der Note „sehr gut“ ab, die übrigen Testkandidaten sind „gut“.
W
Platz 1 geht an den Standmixer von KitchenAid
Als bester Standmixer im Vergleich erhält der KitchenAid Artisan K400 Standmixer 5KSB4026 (etwa 329,00 Euro UVP) die Note „sehr gut“. Auf den ersten Blick fällt er durch seine ausladenden Maße und das hohe Gewicht auf. Das verleiht ihm eine hohe Standfestigkeit und auch die Verarbeitungsqualität gefällt. Lebensmittel aller Art zerkleinert das Gerät mühelos, die Bedienung ist ebenfalls einfach. Einziger Nachteil: Die Messer lassen sich nicht abnehmen, was die Reinigung von Hand erschwert. Dank der integrierten Reinigungsfunktion ist dies jedoch kein großes Manko.
Die Ergebnisse für den KitchenAid-Standmixer im Überblick:
- Leistung
- Handhabung
- Sicherheit
- Verarbeitung
Merkmale:
- Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 22,9 x 19,3 x 40,1 cm
- Gewicht: 6,6 kg
- Volumen des Mixbehälters: 1,4 l
- Drehzahl der Messer: 16.000 U/min
- Automatikprogramme: 4 (Eisgetränke, Reinigung, Smoothie, Zerstoßen von Eis)
- Geschwindigkeiten: stufenlos + Pulse-Stufe
Der Krups Blendforce punktet mit leichtgängiger Bedienung
Äußerst einfach handhaben lässt sich der Krups Blendforce KB439D (etwa 84,99 Euro UVP), der den Vergleichstest ebenfalls mit der Note „sehr gut“ besteht. Auch die Reinigung gelingt einfach. Beim Zerkleinern von Lebensmitteln erweist er sich als sehr leistungsstark, lediglich bei der Zubereitung von Mandelmilch und Crushed Ice bleiben einige größere Partikel zurück. Leichte Kritik äußern die Tester an der Dokumentation des Herstellers.
Die Ergebnisse für den Krups-Standmixer im Überblick:
- Leistung
- Handhabung
- Sicherheit
- Verarbeitung
Merkmale:
- Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 20,0 x 17,0 x 40,0 cm
- Gewicht: 3,3 kg
- Volumen des Mixbehälters: 1,25 l
- Drehzahl der Messer: 20.600 U/min
- Automatikprogramme: keine
- Geschwindigkeiten: 5 Stufen + Pulse-Stufe
Der Rommelsbacher-Standmixer mahlt Lebensmittel mühelos
Ebenfalls mit der Bewertung „sehr gut“ schneidet der Rommelsbacher MX 1250 (etwa 89,99 Euro UVP) ab. Er mahlt Lebensmittel fast komplett ohne Grobpartikel. Drei Automatikprogramme und die einfach verständliche Dokumentation des Herstellers erleichtern die Anwendung. Kleiner Nachteil: Der Mixbehälter ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden.
Die Ergebnisse für den Rommelsbacher MX 1250 im Überblick:
- Leistung
- Handhabung
- Sicherheit
- Verarbeitung
Merkmale:
- Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 20,0 x 30,0 x 44,5 cm
- Gewicht: 4,4 kg
- Volumen des Mixbehälters: 1,75 l
- Drehzahl der Messer: 22.000 U/min
- Automatikprogramme: 3 (Clean/Pulse, Ice Crush, Smoothie)
- Geschwindigkeiten: stufenlos
Emerio sichert sich den Preis-Leistungssieg
Mit dem Russell Hobbs Standmixer 24722-56 (etwa 64,99 Euro UVP) und dem Philips Standmixer Series 5000 HR3573/90 (etwa 104,99 Euro UVP) erhalten noch zwei weitere Standmixer im Vergleich die Note „sehr gut“. Beide zeigen eine starke Leistung beim Mahlen, der Russell Hobbs lässt sich leicht in Betrieb nehmen, der Philips besonders einfach reinigen.
Alle weiteren Testkandidaten sind „gut“:
- Der Braun JB 3272 (etwa 99,99 Euro UVP) punktet durch eine leichtgängige Bedienung und einfache Reinigung, schwächelt aber etwas beim Mahlen.
- Der Graef TB502 (etwa 129,99 Euro UVP) bringt viel Zubehör mit und zeigt eine eindrucksvolle Leistung bei der Fertigung von Crushed Ice, fällt beim Pürieren allerdings weniger positiv auf.
- Der AEG TB4-1-6ST (etwa 89,95 Euro UVP) zeigt beim Pürieren gar die schwächste Leistung im Test, bewährt sich aber in allen anderen Funktionen.
- Beim Pürieren schwächeln auch der ansonsten überzeugenden Geräte Gastroback Vital Mixer Plus, Artikel-Nr.: 41003 (69,99 Euro UVP) und ETA ETA601190000 Twixer (89,99 Euro UVP).
- Als Preis-Leistungssieger sticht der Emerio BL-124816 (etwa 29,95 Euro UVP) hervor, der mit seiner einfachen Bedienung zu gefallen weiß. Die Leistung beim Mahlen, Pürieren und Zerstoßen ist etwas schwach.
Fazit: Unter den elf Standmixern im Vergleich des ETM Testmagazins (Ausgabe 10/2021) stellt sich das vergleichsweise teure und schwere Modell von KitchenAid als Testsieger heraus. Gute Smoothies, Pürees und Nussdrinks stellen aber auch die günstigeren Geräte von Krups und Rommelsbacher her.
Ähnliche Beiträge
Foto: Vanillaechoes | Dreamstime.com 18 Standmixer für Smoothies, Crushed Ice, Suppen und Dips im Test weiterlesen
15 Standmixer im Test: Testsieger Philips HR 2084/90 ist rundum „gut“ weiterlesen
Standmixer im Test: Philips HR 2096 und AEG 3400 sind Testsieger weiterlesen
