Allgemein

Speisen mit heißem Wasserdampf zu garen, ist eine bereits seit Jahrtausenden bekannte Methode: Schon vor rund 7.000 Jahren nutzte man zum Beispiel in China Feuerstellen, um Wasser zu erhitzen. In über den Dampfkesseln angebrachten Körben bereitete man Speisen wie Fleisch, Fisch und Gemüse zu. Nach diesem Prinzip funktionieren auch moderne Dampfgarer – allerdings vollkommen elektrisch. Dampfgaren gilt als besonders schonende Zubereitungsweise, bei der wärmeempfindliche und wasserlösliche Vitamine erhalten bleiben. Zudem behalten die Speisen beim Dampfgaren ihr natürliches Aroma. Wer einen… » weiterlesen «

Ein Backofen gehört zur vollständig eingerichteten Küche dazu. In vielen Einbauküchen findet ein elektrischer Einbaubackofen Platz, der sich je nach Küchengestaltung unter der Arbeitsplatte verstauen oder ganz ergonomisch auf Körperhöhe anbringen lässt. Für eine einfache Reinigung statten viele Anbieter ihre Backöfen mit einer Pyrolyse-Funktion aus, mit der sich die Geräte wie von selbst reinigen sollen. Fett und Speisereste im Inneren werden weggebrannt. Wie gut funktioniert das in der Praxis? Genau das hat Stiftung Warentest herausfinden wollen und elf elektrische Einbaubacköfen… » weiterlesen «

Wer häufig mit dem Rad unterwegs ist, möchte es natürlich nicht Dieben in die Hände fallen lassen. Also muss ein gutes Fahrradschloss her – ein möglichst stabiles Modell, dem auch schweres Werkzeug wenig anhaben kann. Die Hersteller geben die Aufbruchsicherheit ihrer Schlösser per Sicherheitsskala an. Leider gibt es dafür keine einheitlichen Standards, daher haben manche Skalen 15 Stufen, andere nur zehn. So ist es für Laien schwer einzuschätzen, ob ein Schloss der hohen Sicherheitsstufe tatsächlich besser schützt als eines mit… » weiterlesen «

Mit ordentlich Dampf gleitet ein Bügeleisen viel leichter über die Textilien. Wer viel Bügelwäsche zu bewältigen hat, trägt sich vielleicht mit dem Gedanken, das herkömmliche Bügeleisen durch eine Dampfbügelstation zu ersetzen. Die Stationen verfügen über einen weit größeren Wassertank und bieten einen kräftigeren Dampfausstoß. Dadurch spart man gerade beim Bügeln schwerer Textilien viel Zeit. Welche Dampfbügelstationen eine wirklich gute Leistung bieten, hat das ETM Testmagazin geprüft und zwölf Modelle im Vergleich gegenübergestellt (Heft 12/2022). Das Ergebnis: Sowohl mit den hochpreisigen… » weiterlesen «

An Weihnachten und Silvester gehört das Raclette in vielen Haushalten zur Tradition. Die Vorbereitung der Speisen nimmt relativ wenig Zeit in Anspruch, zubereitet werden Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln direkt am Tisch. So lässt es sich gemütlich beisammen sitzen, ohne dass einer der Gastgeber sich ständig in die Küche verabschieden muss. Die Auswahl an Raclettes ist mittlerweile riesig. Einige Modelle sind zusätzlich zur Grillplatte und den Raclette-Pfännchen mit einem Fondue-Set ausgestattet und lassen sich dadurch besonders vielseitig einsetzen. Welche Geräte… » weiterlesen «

Wenn die Zubereitung von Speisen schnell und einfach gehen soll, kommt die Mikrowelle zum Einsatz. Die praktischen Geräte stehen heute in vielen Haushalten, Großküchen und selbst in Sterneküchen. Moderne Geräte erweisen sich als äußerst vielseitig und können je nach Ausstattung nicht nur Speisen erwärmen, garen und auftauen, sondern auch backen und grillen. Mikrowellen mit Grillfunktion bereiten Aufläufe, Gratins und Hähnchen zu. Das gelingt jedoch nicht allen gleich gut. Welche Mikrowelle im Test überzeugen kann, hat Stiftung Warentest geprüft (Heft 12/2022)…. » weiterlesen «

Sich gemütlich zurücklehnen, während ein kleiner, flinker Roboter die Hausarbeit erledigt: Dieses Bild schwebt wohl vielen vor, die sich einen Saug- oder Wischroboter zulegen. Doch wie gründlich reinigen die Geräte den Fußboden wirklich? Stiftung Warentest stellt die praktischen Haushaltshelfer regelmäßig auf den Prüfstand. Im Dezember 2022 haben sich 14 Saugroboter und Wischroboter im Test bewähren müssen: vier reine Saugroboter und zehn Modelle mit zusätzlicher Wischfunktion (Heft 12/2022). Wie bereits bei früheren Tests fällt auf, dass die Geräte mit Hartboden durchweg… » weiterlesen «

Wie viel Strom verbraucht der Fernseher im Standby-Modus? Lohnt es sich, den Kaffeevollautomaten komplett aus der Steckdose zu ziehen, wenn er nicht benutzt wird? Und wie viel Energie benötigt eigentlich das Küchenradio? Strommessgeräte helfen, Stromfresser im Haushalt zu finden und tragen auf diese Weise dazu bei, Energiekosten zu sparen. Die Investition in die Geräte macht sich schnell bezahlt. Wie genau verschiedene Modelle messen, hat Stiftung Warentest geprüft und 15 Strommessgeräte im Test gegenübergestellt (Heft 12/2022). Unter den Testkandidaten: neun klassische… » weiterlesen «

Elektrische Heizgeräte sind mobile Wärmespender, die sich vielseitig einsetzen lassen: Sie sorgen für Wärme im Hobbykeller, in der Werkstatt, in der Garage oder, je nach Modell, auch auf der Terrasse. Wer einen elektrischen Heizer kaufen möchte, hat die Wahl zwischen verschiedenen Technologien: Elektrische Standheizgeräte erschaffen heiße Luft und verteilen diese über einen Ventilator im Raum. Auch Keramikheizer wandeln elektrische Energie in warme Luft um, müssen aber mit weniger Kühlluft versorgt werden, wodurch sie weniger Wind erzeugen und entsprechend weniger Staub… » weiterlesen «

Durchschnittlich 127 Liter Trinkwasser verbraucht eine Person am Tag. Zu diesem Ergebnis kommen Analysen des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft. Über ein Drittel dieser Menge werden beim Duschen und der sonstigen täglichen Körperpflege verwendet. Wer seinen Wasserverbrauch senken möchte, kann einen Sparduschkopf kaufen. Diese speziellen Duschköpfe verringern die Wasserdurchflussmenge enorm und senken den Verbrauch je nach Modell auf etwa drei bis elf Liter pro Minute. Insbesondere empfiehlt sich der Wechsel für Haushalte, in denen das Wasser per elektrischem Durchlauferhitzer erhitzt… » weiterlesen «