Tag (Kaffeemühle)

Frisch gemahlen schmeckt’s am besten: Davon sind echte Kaffee-Liebhaber überzeugt. Ganz gleich, ob Filterkaffee, Espresso oder Mokka, sie schwören auf frisch gemahlene Bohnen. Wer die dafür nötige Kaffeemühle kaufen möchte, hat die Auswahl aus verschiedenen Modellen: So lassen sich etwa die Bohnen ganz klassisch von Hand mahlen. Möchte man es sich etwas einfacher machen, wählt man eine elektrische Kaffeemühle. Unterschiede gibt es weiterhin beim Mahlwerk: Manuelle Mühlen arbeiten zumeist mit einem Kegelmahlwerk aus Keramik, elektrische Mühlen mit einem Kegel- oder… » weiterlesen «

Eine frisch gebrühte Tasse Kaffee gehört für viele Menschen fest zum morgendlichen Ritual. Wer das volle Aroma genießen möchte, mahlt das Kaffeepulver kurz vor der Zubereitung aus ganzen Bohnen. Dafür benötigen Kaffee-Liebhaber natürlich die passende Mühle. Möchten Sie eine Kaffeemühle kaufen, finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Modellen vor: Mit einigen mahlen Sie ganz klassisch von Hand, andere sind mit einem elektrisch betriebenen Mahlwerk ausgestattet. Für welche Variante Sie sich entscheiden, ist letztlich Geschmackssache. Wichtig ist, dass die Mühlen… » weiterlesen «

Oh, wie herrlich das duftet! Dem Geruch von frisch gemahlenen Kaffeepulver kann kaum ein Kaffee-Liebhaber widerstehen. Ganze Kaffeebohnen halten ihr Aroma wesentlich länger als fertig gemahlenes Pulver. Daher gelten aus frisch gemahlenem Bohnen zubereitete Kaffeespezialitäten als überlegener Genuss. Schon längst muss sich niemand mehr bemühen, geröstete Kaffeebohnen von Hand zu mahlen. Elektrische Kaffeemühlen erledigen diese Arbeit auf Knopfdruck. Über den Preisvergleich von idealo.de sind gute Kaffeemühlen bereits für unter 100 Euro zu bekommen. Neben aktuellen Angeboten finden Kaffee-Liebhaber hier heraus,… » weiterlesen «

Kaffee enthält etwa 800 Aromen. Sind die Kaffeebohnen erst einmal zu Pulver gemahlen, verfliegt das Aroma jedoch schnell. Viele Kaffeeliebhaber mahlen ihre Bohnen daher am liebsten frisch vor dem Brühen. Eine elektrische Kaffeemühle erleichtert die Arbeit. Wer eine Kaffeemühle kaufen möchte, hat die Wahl zwischen Geräten mit Mahlwerk und Schlagmesser. Welche Variante ihre Aufgabe besser erfüllt, hat Stiftung Warentest geprüft. Insgesamt 15 elektrische Kaffeemühlen im Test haben Kaffeepulver für Espresso, Filterkaffee und die Zubereitung in der French Press liefern müssen…. » weiterlesen «

Ein Morgen ohne eine Tasse Kaffee – für viele Menschen ist das undenkbar. Das koffeinhaltige Getränkt bringt die Lebensgeister in Schwung. Für viele Kaffeeliebhaber gibt es zudem keinen größeren Genuss, als sich das Aroma frisch zubereiteten Kaffees in die Nase steigen zu lassen. Dieses einzigartige Aroma bleibt am besten erhalten, wenn die Kaffeebohnen kurz vor der Zubereitung frisch gemahlen werden. Mit einer Kaffeemühle können Sie das zu Hause ganz einfach selbst erledigen. Mittlerweile gibt es zahlreiche verschiedene Kaffeemühlen für den… » weiterlesen «

Frisch gemahlener Kaffee verliert bereits nach 15 Minuten etwa 40 Prozent seines Aromas. Folglich ist eine Kaffeemühle für Genießer unverzichtbar. Doch welche Kaffeemühle mahlt Bohnen besonders fein und ist zudem einfach zu bedienen? Haus & Garten Test den Test gemacht und sieben elektrische Kaffeemühlen geprüft, darunter drei Modelle mit Kegelmahlwerk und vier mit Scheibenmahlwerk. Testsieger mit der Gesamtnote „Sehr gut“ ist die Graef CM 900 (um 145 Euro). Die Kaffeemühle überzeugt mit hoher Mahlgeschwindigkeit, einfacher Bedienung und sehr guten Ergebnissen…. » weiterlesen «

Viele Deutsche konsumieren täglich mehrere Tassen Kaffee. Die einen begnügen sich mit abgepacktem Kaffeepulver aus dem Supermarkt, andere bevorzugen frisch gemahlene Bohnen. Industriell vorgemahlenes Kaffeepulver hat allerdings den Nachteil, dass zwischen 20 und 60 Prozent der Aromen bereits kurz nach dem Mahlen verloren gehen. Das wirkt sich auf den Geschmack aus. Folglich sollten Genießer über den Kauf einer Kaffeemühle nachdenken. Das ETM Testmagazin 19 Kaffeemühlen getestet, darunter acht mit Kegelmahlwerk, sechs mit Scheibenmahlwerk und fünf Mühlen mit Schlagmesser.