Tag (Kaffeemaschine)

Ohne eine gute Tasse Kaffee geht es für viele Menschen morgens nicht aus dem Haus. In den meisten Haushalten ist immer noch eine klassische Filterkaffeemaschine dafür zuständig, das koffeinhaltige Getränk zu brühen. Rund 56,5 Prozent der deutschen Verbraucher setzen auf diese ganz klassische Art des Kaffeegenusses. Wer eine Filterkaffeemaschine kaufen möchte, findet eine große Auswahl verschiedener Modelle. Praktisch für alle, die gerne Gäste empfangen oder ihren Kaffee über den Tag hinweg genießen, ist ein Gerät mit integrierter Thermoskanne. Darin bleibt… » weiterlesen «

Mit Pad- und Kapselmaschinen gelingt auch Anfängern ein Espresso mit perfekter Crema oder ein leckerer Lungo. Die Maschinen verursachen allerdings recht viel Müll: Pro Portion muss entweder eine Kapsel oder ein Pad entsorgt werden. Pads sind dabei umweltfreundlicher als Kapseln. Wer Müll vermeiden möchte, kann befüllbare Kapseln aus Metall oder Plastik verwenden oder Eco-Kapseln aus biologisch abbaubaren Materialien nutzen. Das gelingt allerdings nur in Maschinen, die auch mit Kapseln von Fremdanbietern kompatibel sind. Welche Pad- und Kapselmaschinen wirklich gute Kaffee-Spezialitäten… » weiterlesen «

Er ist das Lieblingsgetränk der Deutschen und hängt sogar das Bier ab: der Kaffee. Im Durchschnitt trinkt jeder Bundesbürger rund 162 Liter des koffeinhaltigen Getränks pro Jahr. Am beliebtesten sind dabei keineswegs ausgefallene Kreationen vom Barista, sondern der gute alte Filterkaffee. Fragen Sie sich: „Welche Filterkaffeemaschine ist die richtige für mich?“ Dann hilft Stiftung Warentest weiter. Um herauszufinden, welche Filterkaffeemaschine Sie kaufen sollten, haben die Tester 15 Filterkaffeemaschinen im Test gegenübergestellt (Heft 8/2018), darunter sieben Kaffeemaschinen mit Glaskanne und je… » weiterlesen «

Im Handumdrehen Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten zubereiten: Einen Kaffeevollautomaten kaufen Kaffeegenießer, bei denen es schnell gehen muss. Eine Siebträgermaschine erfordert dagegen echte Handarbeit. Das Kaffeepulver wird mit dem Tamper in ein Sieb gedrückt, dieses wird in die Maschine eingespannt, Milch muss von Hand geschäumt werden. Ob Sie einen Vollautomaten oder eine Siebträgermaschine kaufen, darüber entscheidet letztlich die persönliche Vorliebe. Doch welche Geräte sind wirklich empfehlenswert? Stiftung Warentest hat zehn Kaffeevollautomaten und fünf Siebträgermaschinen einem ausführlichen Test unterzogen.

Die Auswahl an Kaffeesorten und Kaffeespezialitäten hat in den vergangenen Jahren zugenommen. Ein Klassiker ist dabei nach wie vor beliebt: original italienischer Espresso. Tatsächlich ist der kleine, starke Schwarze sogar magenschonender als Filterkaffee. Die Bohnen werden länger geröstet und enthalten weniger Säure. Die Zubereitung erfolgt mit einem klassischen Espressokocher, einer Espressomaschine – oder ganz schnell und einfach mit einer modernen Kapselmaschine. Doch welche Kapselmaschine ist zu empfehlen? Welche Vor- und Nachteile hat die Kaffeezubereitung mit einer Kapselmaschine? Die Antworten und… » weiterlesen «

Kaffee gehört neben Mineralwasser und Bier zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Dem Deutschem Kaffeeverband zufolge trinkt jeder Bundesbürger im Jahr etwa 162 Liter des schwarzen Muntermachers. Zwar brühen viele ihren Kaffee nach wie vor mit einer Filterkaffeemaschine auf, doch der Trend geht hin zu Kapselmaschinen. So wuchs der Markt in diesem Segment im vergangenen Jahr um 40 %. Die Gründe liegen auf der Hand: Eine Kapselmaschine brüht einfach und schnell verschiedene Kaffeesorten, z. B. Espresso, Caffè Crema und klassischen Filterkaffee.

Für viele Menschen gehört eine Tasse Kaffee einfach zum Start in den Tag dazu. Doch echte Kaffeegenießer wissen: Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee. Es gibt zahlreiche Kaffeesorten, verschiedene Formen der Röstung und nicht zuletzt viele verschiedene Möglichkeiten, den Kaffee zuzubereiten. 1855 präsentierte die Pariser Weltausstellung den ersten automatischen Espressobereiter – seitdem hat die Kaffeemaschine in nahezu jeden Haushalt Einzug gehalten. Etwa drei Viertel der Deutschen bevorzugen dabei die klassische Filterkaffeemaschine. Doch Padmaschinen, Kapselmaschinen, Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten sind auf dem… » weiterlesen «

Ein guter Kaffee gehört für die meisten Menschen zum Frühstück einfach dazu. Wem einfacher schwarzer Filterkaffee zu wenig ist, der kann mit Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso die Welt des Kaffees neu entdecken. Doch in den meisten Küchen ist nicht ausreichend Platz für einen großen, kostenintensiven Kaffeevollautomaten. Dann sind Kapsel- und Padmaschinen eine gute Wahl. Das ETM Testmagazin hat 15 aktuelle Kaffee-Portionsmaschinen auf den Prüfstand gestellt. Das Ergebnis: Alle Modelle schnitten mit der Gesamtnote „Gut“ ab.

Der klassische Filterkaffee zählt nach wie vor zu den beliebtesten Kaffeearten. Am besten schmeckt er, wenn die Bohnen kurz zuvor frisch gemahlen wurden. Inzwischen bietet der Markt Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk an. Das ist nicht nur sehr platzsparend, sondern auch komfortabel. Das ETM Testmagazin hat in Ausgabe 3/2014 zehn Kaffeemaschinen mit Mahlwerk zum Vergleich antreten lassen und bezüglich Handhabung, Leistung, Ausstattung und Stromverbrauch getestet. Zwei Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Test schnitten mit der Note „Sehr gut“ ab: Testsieger Gastroback Design… » weiterlesen «

Das Verbrauchermagazin Haus & Garten Test hat fünf Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk einem Vergleich unterzogen. Testsieger wurde die teure Gastroback Grind & Brew 42712 (um 350 Euro, hier erhältlich) mit Thermoskanne und Einzeltassenfunktion. Die insgesamt „gute“ Kaffeemaschine punktete mit den besten Ergebnissen im Testfeld Brühtemperatur und Sensorik. Weitere Pluspunkte gab es für die kurze Zubereitungsdauer und dass mit der Kaffeemaschine auch Kaffeebecher in unterschiedlichen Größen mit Kaffee gefüllt werden können. Der Testsieger von Gastroback bietet ein 7-stufiges Kegelmahlwerk, einen Schwenkfilter mit Dauerfilter,… » weiterlesen «