Tag (Grill)

Auch Säulengrills erfreuen sich bei deutschen Grillmeistern großer Beliebtheit. Die Säulengrills ähneln den Trichtergrills (hier ein aktueller Testbericht), allerdings verjüngt sich die Grillschale nicht nach unten, sondern ist rund ausgeführt. Dadurch wird mehr Brennmaterial benötigt. Die Arbeitshöhe kann oft verstellt werden und die geringen Abmessungen sorgen dafür, dass sich Säulengrills fast überall problemlos aufstellen lassen. Aufgrund dieser Vorteile hat sich das ETM Testmagazin in Ausgabe 6/2014 vier Modelle genauer unter die Lupe genommen. Zwei der Testkandidaten schnitten mit „guten“ Ergebnissen… » weiterlesen «

In den Sommermonaten ist das Grillen aus deutschen Vorgärten nicht mehr wegzudenken. Doch welcher Grill ist der richtige? Wer auf indirektes Grillen setzen will, ist mit Kugelgrills am besten beraten. 1952 erfunden bietet der Kugelgrill die Möglichkeit des direkten Grillens (über der Holzkohle) und des indirekten Grillens (über einer Schale mit Wasser) bei geschlossenem Deckel. Das ETM Testmagazin hat sechs Kugelgrills auf den Prüfstand gestellt und verraten, welche Modelle gute Grillergebnisse liefern und dabei einfach zu handhaben sind.

Wer einen Grill mit schneller Aufheizzeit kaufen möchte, ist mit einem Trichtergrill gut beraten. Bei diesem Grill ist die Grillfläche auf einer Säule angebracht und die Grillschale wie ein Trichter gestaltet. In die Schale kommt das Brennmittel, das sich aufgrund des Kamineffekts sehr schnell erhitzt. Am Fuß gibt es eine Luftöffnung, durch die der Grill Luft zieht und nach oben transportiert. Die Wärme kann sich so schnell und gleichmäßig verteilen und es wird weniger Brennmittel verbraucht. Im Auffangbehälter findet sich… » weiterlesen «

Fußballzeit (hier ein Testbericht über aktuelle Fußbälle) ist Grillzeit und was landet am häufigsten auf dem Grill? Die Bratwurst natürlich. Deutsche Bratwurst ist dabei weltweit bekannt und beliebt. Insbesondere die Nürnberger und die Thüringer Rostbratwurst liefern sich oft einen harten Konkurrenzkampf. Grund genug für Stiftung Warentest, nach dem Bratwurst-Test im Jahr 2010, erneut ein paar Würstchen auf den Grill zu legen (ein aktueller Grill-Test findet sich hier). Insgesamt 20 Marken gebrühte Bratwürste hat das Verbrauchermagazin in Ausgabe 6/2014 verkostet, darunter auch… » weiterlesen «

Die ersten Sonnenstrahlen zeigen uns den Sommer an und dann wird es Zeit, endlich wieder den Grill herauszuholen. Für echte Grillfans darf es natürlich nur ein Holzkohlegrill sein, denn der alleine verspricht das typisch rauchige Aroma. Entsprechend hat Stiftung Warentest neben sechs Gasgrillwagen auch sechs Holzkohlegrills genauer unter die Lupe genommen: Zum Testsieger erklärte das Verbrauchermagazin den Holzkohlegrill Major Black Go von Barbecook (ab 150 Euro, hier erhältlich). Das „gute“ Gesamtergebnis erreichte der Grill vor allem durch die gleichmäßigen Temperaturen auf… » weiterlesen «

Holzkohle- oder Gasgrill? Das ist die alles entscheidende Frage, wenn der Sommer kommt und mit ihm die Grillfeste. Stiftung Warentest hat in Ausgabe 06/2014 insgesamt zwölf Grills getestet, darunter auch sechs Gasgrillwagen. Bester Gasgrillwagen im Test war der Spirit E-320 Classic von Weber (hier erhältlich). Der Testsieger überzeugte vor allem mit extrem schneller Aufheizzeit und sehr guter Regelung der Brennertemperatur. Die Grilltemperatur kann der Gasgrillwagen sehr gut halten und das Grillgut erhält eine gleichmäßige Bräunung. Auch die Angaben zum Vorheizen… » weiterlesen «

Sommerzeit ist Grillzeit: 140 Millionen Flaschen und Gläser mit Grillsaucen und Würzsaucen gehen jährlich über den Tisch. Des Deutschen liebste Geschmacksrichtungen sind die Zigeuner- und die Knoblauchsoßen, dicht gefolgt von der Barbecue-Variante. Doch welche Grillsoße schmeckt am besten zu Fleisch, Wurst & Co.? Stiftung Warentest hat in Ausgabe 5/2014 den Test gemacht und insgesamt 25 Grillsaucen verkostet, darunter acht Zigeunersoßen, zehn Barbecue-Soßen und sieben Knoblauchsoßen.

Wer auch in der dunklen, kalten Jahreszeit nicht auf ein ordentliches Stück Grillfleisch verzichten möchte, ist mit einem elektrischen Tischgrill gut beraten. Doch welches Modell ist empfehlenswert? Das Magazin Technik zu Hause hat vier elektrische Tischgrills auf den Prüfstand gestellt. Im Fokus des Tests standen die Verarbeitung, Ausstattung und Bedienung wie auch das Grillergebnis. Bester Tischgrill im Test war der Gastroback Design Grill-Barbecue Advanced (um 250 Euro). Der „hervorragende“ Testsieger glänze in allen Disziplinen: Minutenschnitzel werden laut Testbericht schön zart und… » weiterlesen «

Ist offenes Feuer für echtes Grillaroma wirklich unverzichtbar? Die Zeitschrift eHome von Computer Bild hat den Test gemacht und fünf Elektrogrills um die Wette glühen lassen. Dabei standen sowohl die Grillergebnisse als auch die Handhabung und Reinigung im Fokus. Bester Elektrogrill im Test war der Weber Q 140 für ca. 250 Euro. Der Testsieger erreichte 14 von 15 Punkten. Gründe hierfür waren perfekte Grillergebnisse und das umfangreiche Zubehör, das zum Experimentieren einlade. Außerdem komme der Weber einem klassischen Holzkohlegrill am… » weiterlesen «

Ob flüssig, elektrisch oder fest – Grillanzünder sollen Holzkohlen und Briketts schnell, sauber und zugleich sicher einheizen. Laut Test von Stiftung Warentest schüren die meisten aber lediglich die Wut, anstatt die Glut: So erreichten lediglich zwei von 28 Grillanzündern im Test ein „gutes“ Gesamtergebnis, und zwar das Startfire Feuerspray (ab 6 Euro, hier erhältlich) und der Barbecook Heißluft-Grillföhn (um 5 Euro, hier erhältlich). Testsieger wurde das Startfire Anzündspray. Es glühe Holzkohlen sicher, sauber und zügig durch, schreibt Stiftung Warentest. Der… » weiterlesen «