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Sollen Lebensmittel sicher im Kühlschrank oder Gefrierfach gelagert werden, muss die Temperatur stimmen. Ein Grad mehr kann schon bedeuten, dass empfindliche Zutaten schneller verderben. Kühlen Kühlschrank und Gefrierfach zu stark, verbrauchen sie aber unnötig viel Energie. Eine Kühlschranktemperatur von 7 °C und -18 °C im Gefrierschrank gelten als ideal. Ein Kühl- und Gefrierschrankthermometer hilft dabei, die Temperatur in den Haushaltsgeräten zu überwachen und für eine optimale Balance zwischen Kühlung und Stromverbrauch zu sorgen. Wer ein Kühlschrankthermometer kaufen möchte, hat zwei… » weiterlesen «

Zugenommen oder abgenommen? Darüber informiert ein Blick auf die Waage. Die bloße Anzeige des Körpergewichts reicht vielen Verbrauchern aber nicht mehr aus. Sie möchten sich genauer über ihren Körperfettanteil und ihre Fitness-Daten informieren. Dabei helfen Körper-Analysewaagen. Für die Körperfettmessung wird ein schwacher Wechselstrom durch den Körper geleitet. Wasser und Muskeln sind gute Stromleiter, Fettzellen dagegen schlechte. Je höher der Körperfettanteil, umso höher fällt also auch der Widerstand aus. Mithilfe von Daten wie Größe, Alter und Geschlecht ermitteln moderne Waagen, ob… » weiterlesen «

Frisch gepresst aus Früchten und Gemüse, voller Aromen und wichtiger Nährstoffe: Mit einem Entsafter im Haus lässt sich schnell und einfach ein leckerer Smoothie zubereiten. Frischer Gemüsesaft kann außerdem als Grundlage für Suppen und Saucen genutzt werden. Wer einen neuen Entsafter kaufen möchte, hat die Wahl zwischen kraftvollen Zentrifugalentsaftern und sogenannten Slowjuicern, die besonders schonend arbeiten. Die Besonderheit bei beiden Varianten: Obst und Gemüse werden mit Schale ins Gerät gegeben. Nach dem Entsaften zurückbleibende Reste landen in einem separaten Behälter…. » weiterlesen «

Wer Lebensmittel hygienisch aufbewahren und haltbarer machen möchte, kann sich einen Vakuumierer kaufen. Gemüse, Reis oder Fleisch werden in spezielle Folienbeutel gefüllt. Die Vakuumiergeräte saugen die Luft aus den Beuteln und verschließen diese mit einer Schweißnaht. Die luftdichten Verpackungen können nun im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert werden. Bis zu acht Mal länger sollen sich Lebensmittel auf diese Weise halten, ohne dass Aromen oder Nährstoffe verloren gehen. Ein weiteres Einsatzgebiet ist das Sous-vide-Garen: Fleisch, Fisch oder andere Speisen werden luftdicht in… » weiterlesen «

Nass-/Trocken-Kesselsauger kommen häufig in der Industrie zum Einsatz, leisten aber auch im Haushalt gute Dienste. Sie eignen sich zum Beispiel, um die Hobbywerkstatt, das Auto oder Polstermöbel zu reinigen. Insbesondere im gewerblichen Bereich kommt es nicht selten zum Kontakt mit gefährlichen Stoffen, die eingeatmet zum Gesundheitsrisiko werden können. Wer einen Nass-/Trocken-Kesselsauger kaufen möchte, sollte daher die unterschiedlichen Staubklassen kennen. Die Staubklasse L steht für leicht gefährliche, die Klasse M für mittel gefährliche und die Klasse H für hoch gefährliche Stoffe…. » weiterlesen «

Ein leckerer Smoothie zum Frühstück, ein erfrischender Milchshake an einem heißen Nachmittag: Mit einem leistungsstarken Standmixer in der Küche lassen sich Mixgetränke ganz einfach selbst zubereiten. Die praktischen Geräte sind auch als Powerblender bekannt. Die Redaktion von Haus & Garten Test hat sich elf solcher Standmixer genauer angesehen (Heft 04/2023), darunter fünf Modelle mit bis zu 1.000 Watt Leistung und sechs Geräte ab 1.000 Watt. Der Vergleichstest zeigt: Wer einen Standmixer kaufen möchte, sollte nicht nur auf die vom Hersteller… » weiterlesen «

Bei schönem Wetter noch etwas länger auf dem Balkon oder der Terrasse sitzen und den Tag bei einem guten Glas Wein und angeregten Gesprächen ausklingen lassen: So stellen sich viele Menschen den idealen Sommerabend vor. Im Früh- oder Spätsommer sinken die Temperaturen nach Sonnenuntergang aber rasch ab. Ein Infrarot-Heizstrahler verbreitet trotzdem angenehm lauschige Wärme. Wer einen solchen Terrassenheizstrahler kaufen möchte, hat die Wahl zwischen Standgeräten und Modellen für die Wand- und Deckenmontage. Zu beachten ist, dass sich einige Geräte nur… » weiterlesen «

Ob auf dem Balkon, im Garten oder beim Camping: Auf frisch gegrillte Leckereien möchten Genießer im Sommer nicht verzichten. Mit einem Elektrogrill lassen sich so gut wie überall, wo eine Steckdose zur Verfügung steht, Würstchen, Steaks und vegetarische Alternativen zubereiten. Anders als beim Grillen mit Kohle entsteht kein störender Qualm. So lässt sich ein kompakter Elektrogrill selbst auf dem Balkon der Mietwohnung einsetzen. Wer einen neuen Elektrogrill kaufen möchte, hat die Auswahl zwischen Kontaktgrills mit zwei Grillflächen sowie Stand- und… » weiterlesen «

Die letzte Pizza hat Fett und angebrannten Käse im Backofen zurückgelassen, die sich mit herkömmlichen Putzmitteln einfach nicht entfernen lassen? In diesem Fall versprechen Backofen- und Grillreiniger Abhilfe. Den Herstellern zufolge sollen die Mittel Verkrustungen und Angebranntes schnell und effektiv lösen. Nach der Einwirkzeit soll der Ofen mit nur einem Wisch in neuem Glanz erstrahlen. Doch halten die Produkte dieses Versprechen? Das hat Stiftung Warentest wissen wollen und 14 Backofen- und Grillreiniger im Test gegenübergestellt (Heft 07/2023). Das Ergebnis fällt… » weiterlesen «

Kaltes, klares Wasser: Gerade im Sommer, wenn heiße Temperaturen den Schweiß zum fließen bringen, braucht der menschliche Körper ausreichend Flüssigkeit. Mindestens 1,5 Liter am Tag sollten es sein, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Als Durstlöscher eignen sich am besten ungesüßte Getränke, wie eben natürliches Mineralwasser. Das gibt es in stiller Variante oder mit Kohlensäure. Besonders beliebt sind Mineralwässer mit mittlerem Kohlensäuregehalt, auch als medium bezeichnet. Stiftung Warentest hat 29 Mineralwasser (medium) im Test gegenübergestellt (Heft 07/2023). Das Ergebnis… » weiterlesen «