Gesunder Nachtisch oder Zuckerbomben? 25 Desserts für Kinder im Test
Mit bekannten Zeichentrickfiguren, bunt gestalteten Verpackungen und nicht zuletzt mit ihrem süßen Geschmack sprechen Frischkäsezubereitungen, Puddings und Joghurts gezielt Kinder als Zielgruppe an. Viele Hersteller versprechen, dass ihre Desserts für Kinder wichtiges Eiweiß enthalten und damit einen Beitrag zur gesunden Ernährung leisten. Doch welches Kinderdessert eignet sich tatsächlich als gesunder Nachtisch für Kleinkinder? Stiftung Warentest ist dieser Frage nachgegangen und hat 25 Kinderdesserts geprüft (Heft 10/2020). Empfehlen können die Tester acht Frischkäsezubereitungen, einen Joghurt und drei Puddings. Vier Produkte schneiden allerdings nur mit der Note „Ausreichend“ ab, ein Kinderdessert im Test ist sogar nur „mangelhaft“. Den Testern zufolge sind diese fünf Produkte eher als Süßigkeiten einzustufen. Eine Portion enthält bereits so viele Kalorien wie ein Drittel von einer Tafel Milchschokolade.
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Acht von neun Frischkäsezubereitungen im Test sind „gut“
Der Testsieger kommt von Aldi Süd
Als bestes Kinderdessert im Test zeichnet Stiftung Warentest die Frischkäsezubereitung Aldi Süd Desira Fruchtjuniors Erdbeere, Himbeere (etwa 0,67 Euro) aus. Das Kinderdessert enthält vergleichsweise wenig Zucker und Fett. Es schmeckt zwar süß, aber auch deutlich nach Erdbeere und Quark. Auch Verpackung und Deklaration fallen positiv auf. Dafür gibt es die Gesamtnote „Gut“.
Die Ergebnisse für Aldi Süd Desira Fruchtjuniors im Überblick:
+ Ernährungsphysiologische Qualität
+ keine Schadstoffe
+ Sensorisches Urteil
+ Mikrobiologische Qualität
+ Nutzerfreundlichkeit der Verpackung
+ Deklaration
Merkmale:
✓ Inhalt: 4 x 100 g
✓ Preis pro 100 g: 0,17 Euro
✓ Brennwert pro 100 g: 407 kj/ 97 kcal
✓ Brennwert je Portion: 407 kj/ 97 kcal
✓ Fett in 100 g/ Portion: 2,8/ 2,8 g
✓ Zucker in 100g/ Portion: 10,2/ 10,2 g
✓ Eiweiß in 100 g/ Portion: 6,5/ 6,5 g
✓ Fruchtanteil: 6,0%
✓ färbende Konzentrate aus Obst, Gemüse oder Gewürzen
✓ ein oder mehrere Aromen zugesetzt
Platz 2 geht an Fruchtzwerge
Die Note „Gut“ erhält auch die Frischkäsezubereitung von Fruchtzwerge Bio Die Eiskönigin Erdbeere (etwa 1,59 Euro). Der Erdbeergeschmack tritt deutlich und komplex hervor. Das Kinderdessert schmeckt zwar süß, der Kalorien- und Fettgehalt sind jedoch vergleichsweise gering. Leichte Kritik gibt es an der Verpackung und der Deklaration.
Die Ergebnisse für Fruchtzwerge Bio Die Eiskönigin Erdbeere im Überblick:
+ Ernährungsphysiologische Qualität
+ keine Schadstoffe
+ Sensorisches Urteil
+ Mikrobiologische Qualität
– Nutzerfreundlichkeit der Verpackung
– Deklaration
Merkmale:
✓ Inhalt: 4 x 50 g
✓ Preis pro 100 g: 0,80 Euro
✓ Brennwert pro 100 g: 383 kj/ 91 kcal
✓ Brennwert je Portion: 192 kj/ 45 kcal
✓ Fett in 100 g/ Portion: 2,4/ 1,2 g
✓ Zucker in 100g/ Portion: 9,9/ 4,9 g
✓ Eiweiß in 100 g/ Portion: 6,5/ 3,3 g
✓ Fruchtanteil: 6,0%
✓ färbende Konzentrate aus Obst, Gemüse oder Gewürzen, Stabilisator
✓ ein oder mehrere natürliche Aromen zugesetzt
Die Frischkäsezubereitung von Aldi Nord ist ebenfalls „gut“
Platz 3 geht an das Kinderdessert Aldi Nord Sontner Fruchtjunior Erdbeere, Aprikose (etwa 0,66 Euro). Wie beim Testsieger von Aldi Süd sind die Portionen mit 100 g relativ groß, enthalten aber vergleichsweise wenig Fett, Zucker und Kalorien. Der Erdbeergeschmack tritt kräftig hervor.
Die Ergebnisse für Aldi Nord Sontner Fruchtjunior im Überblick:
+ Ernährungsphysiologische Qualität
+ keine Schadstoffe
+ Sensorisches Urteil
+ Mikrobiologische Qualität
+ Nutzerfreundlichkeit der Verpackung
+ Deklaration
Merkmale:
✓ Inhalt: 4 x 100 g
✓ Preis pro 100 g: 0,17 Euro
✓ Brennwert pro 100 g: 375 kj/ 89 kcal
✓ Brennwert je Portion: 375 kj/ 89 kcal
✓ Fett in 100 g/ Portion: 2,6/ 2,6 g
✓ Zucker in 100g/ Portion: 10,0/ 10,0 g
✓ Eiweiß in 100 g/ Portion: 5,8/ 5,8 g
✓ Fruchtanteil: 6,0%
✓ färbende Konzentrate aus Obst, Gemüse oder Gewürzen
✓ ein oder mehrere natürliche Aromen zugesetzt
Fruchtzwerge enthalten die wenigsten Kalorien im Test
Vier weitere Frischkäsezubereitungen im Test erhalten ebenfalls die Note „Gut“. Darunter sind auch die Markenprodukte von Fruchtzwerge Erdbeere, Aprikose, Banane (etwa 1,59 Euro) sowie Fruchtzwerge Erdbeere, Aprikose, Banane weniger süß (etwa 1,59 Euro). Beide enthalten vergleichsweise wenige Kalorien pro Portion und die weniger süßen Fruchtzwerge weisen tatsächlich den geringsten Zuckergehalt im Test auf. Den höchsten Zucker- und auch Energiegehalt unter den Frischkäsezubereitungen hat der Leckermäulchen Milch Quark Erdbeere (etwa 1,19 Euro). Das Kinderdessert schmeckt kräftig und aromatisch nach Erdbeere. Da es sehr süß ist, reicht es in der sensorischen Beurteilung allerdings nur für die Gesamtnote „Befriedigend“.
Diese Puddings und Joghurts für Kinder überzeugen im Test
Dairy 4 Fun ist Testsieger
Der beste Pudding für Kinder im Test ist der Dairy 4 Fun Die Schlümpfe Puddingdessert mit Überraschung (etwa 0,89 Euro). Das Dessert für Kinder enthält vergleichsweise wenig Fett und gefällt durch seinen kräftigen Geschmack nach Vanille und Kakao. Der Eiweißgehalt ist relativ gering. Insgesamt vergeben die Tester die Note „Gut“.
Die Ergebnisse für Dairy 4 Fun Die Schlümpfe Puddingdessert im Überblick:
+ Ernährungsphysiologische Qualität
+ keine Schadstoffe
+ Sensorisches Urteil
+ Mikrobiologische Qualität
+ Nutzerfreundlichkeit der Verpackung
+ Deklaration
Merkmale:
✓ Inhalt: 70 g
✓ Preis pro 100 g: 1,27 Euro
✓ Brennwert pro 100 g: 477 kj/ 113 kcal
✓ Brennwert je Portion: 334 kj/ 79 kcal
✓ Fett in 100 g/ Portion: 3,4/ 2,3 g
✓ Zucker in 100g/ Portion: 13,8/ 9,7 g
✓ Eiweiß in 100 g/ Portion: 3,3/ 2,3 g
✓ färbende Konzentrate aus Obst, Gemüse oder Gewürzen, Verdickungsmittel, Farbstoff
✓ ein oder mehrere Aromen zugesetzt
Platz 2 geht an die Joghurtzubereitung von Danone
Der Danone Mickey Vanille-Joghurt mit Schoko-Knusper Ohren (etwa 0,59 Euro) bekommt ebenfalls die Note „Gut“. In der sensorischen Prüfung fällt er durch seinen kräftigen Vanillegeschmack auf. Das Topping ist sehr süß. Fett- und Zuckergehalt sind dennoch eher gering.
Die Ergebnisse für Danone Mickey Vanille-Joghurt im Überblick:
+ Ernährungsphysiologische Qualität
+ keine Schadstoffe
+ Sensorisches Urteil
+ Mikrobiologische Qualität
+ Nutzerfreundlichkeit der Verpackung
– Deklaration
Merkmale:
✓ Inhalt: 120 g
✓ Preis pro 100 g: 0,49 Euro
✓ Brennwert pro 100 g: 413 kj/ 89 kcal
✓ Brennwert je Portion: 496 kj/ 118 kcal
✓ Fett in 100 g/ Portion: 2,5/ 3,0 g
✓ Zucker in 100g/ Portion: 11,0/ 13,2 g
✓ Eiweiß in 100 g/ Portion: 4,7/ 5,6 g
✓ färbende Konzentrate aus Obst, Gemüse oder Gewürzen, Emulgator, Überziehungsmittel
✓ ein oder mehrere natürliche Aromen zugesetzt, natürliches Vanillearoma
Das Dr. Oetker Kinderdessert enthält ebenfalls wenig Zucker
Durch einen relativ geringen Zucker- und Kaloriengehalt fällt auch der Dr. Oetker Paula minis Schoko-Pudding mit Vanillegeschmack-Flecken (etwa 1,42 Euro) auf. Der Pudding für Kinder schmeckt kräftig nach Kakao und Vanille und ist dabei intensiv süß. Die Gesamtnote lautet „Gut“.
Die Ergebnisse für Dr. Oetker Paula minis Schoko-Pudding im Überblick:
+ Ernährungsphysiologische Qualität
+ keine Schadstoffe
+ Sensorisches Urteil
+ Mikrobiologische Qualität
+ Nutzerfreundlichkeit der Verpackung
– Deklaration
Merkmale:
✓ Inhalt: 6 x 50 g
✓ Preis pro 100 g: 0,47 Euro
✓ Brennwert pro 100 g: 476 kj/ 113 kcal
✓ Brennwert je Portion: 238 kj/ 57 kcal
✓ Fett in 100 g/ Portion: 4,5/ 2,3 g
✓ Zucker in 100g/ Portion: 11,3/ 5,7 g
✓ Eiweiß in 100 g/ Portion: 3,4/ 1,7 g
✓ Verdickungsmittel, Farbstoff, Stabilisator
✓ ein oder mehrere Aromen zugesetzt
Zott Monte ist lediglich „mangelhaft“
Die Note „Gut“ geht noch an den Lidl Milbona Safari Vanille-Pudding mit Schoko-Giraffen-Flecken (etwa 0,76 Euro). Der Pudding für Kinder enthält zwar relativ viel Fett und Kalorien, ist aus ernährungsphysiologischer Sicht aber gerade noch „gut“. Sieben Puddings und Joghurts erhalten die Note „Befriedigend“, darunter der Berchtesgardener Land Alpenzwerg Bio-Joghurt Vanille (etwa 0,99 Euro), der vergleichsweise viel Energie, Fett und Zucker enthält, sowie die Dr. Oetker Götterspeise minis Himbeergeschmack (etwa 0,99 Euro). Die Götterspeise ist zwar frei von Fett, enthält allerdings reichlich Zucker.
Lediglich „ausreichend“ sind insgesamt vier Kinderdesserts, darunter das Netto Marken-Discount Karli Kugelblitz Milch & Haselnuss Dessert (etwa 0,76 Euro) und das Zott Monte Milchdessert mit Schoko, Haselnüssen und Schokolinsen (etwa 0,69 Euro). Beide Produkte fallen durch einen hohen Fett- und Energiegehalt auf. Aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht zu empfehlen ist Stiftung Warentest zufolge das Zott Monte Angry Birds Milchdessert mit Schoko, Haselnüssen, Butterkeksen (etwa 0,79 Euro). Aufgrund seines hohen Fett- und Kaloriengehalts erhält es lediglich die Note „Mangelhaft“.
Wie viel Zucker dürfen Kinder essen?
Keines der getesteten Kinderdesserts ist zuckerfrei. Doch wie viel Zucker dürfen Kinder essen? Der American Heart Association (AHA) zufolge sollten Kinder und Jugendliche zwischen zwei und 18 Jahren nicht mehr als 25 Gramm Zucker am Tag zu sich nehmen. Das entspricht etwa sechs kleinen Teelöffeln.
Sollte man Kinder zuckerfrei ernähren?
Ein zu hoher Zuckerkonsum birgt die Gefahr, Übergewicht und Folgeerkrankungen wie Diabetes Typ 2 oder Bluthochdruck zu entwickeln. Für Kinder bis zum Alter von zwei Jahren empfiehlt die AHA daher, komplett auf zuckerhaltige Nahrungsmittel zu verzichten. Das bezieht sich allerdings nur auf zugesetzten Industriezucker. In Form von Fructose und Lactose ist Zucker nämlich auch in Obst und Milchprodukten zu finden. Eine gewisse Menge dieser Kohlehydrate benötigt der menschliche Körper, um Energie zu gewinnen. Viele Lebensmittel und Getränke, die speziell an Kinder gerichtet sind, enthalten allerdings eine große Menge Industriezucker. Dadurch überschreiten Kinder schnell die täglich empfohlene Höchstmenge. Wer seine Kinder zuckerfrei ernähren möchte, sollte daher möglichst viele Speisen selbst zubereiten und eher Obst und Quark statt Süßigkeiten zum Dessert reichen.
Wie sinnvoll sind Verbote?
Was können Eltern nun unternehmen, um ihre Kinder möglichst gesund zu ernähren? Süßigkeiten generell zu verbieten halten Ernährungsexperten für wenig sinnvoll. Spätestens, wenn die Kinder zur Schule gehen, haben Eltern nur noch begrenzten Einfluss darauf, was sie essen. Allerdings plädieren Ernährungsexperten für einen bewussten Umgang mit Zucker. Süßigkeiten und auch Kinderdesserts sollten die Ausnahme darstellen und keine tägliche Gewohnheit darstellen. Am besten gelingt das, wenn Eltern ihren Kindern eine bewusste und gesunde Ernährung vorleben.
Fazit: Wer seinen Kindern ab und an ein kleines Dessert reichen möchte, sollte eher zu Frischkäsezubereitungen als zu Puddings oder Kinder-Joghurts greifen. Zu diesem Schluss kommt der Testbericht von Stiftung Warentest (Ausgabe 10/2020). Aus ernährungsphysiologischer Sicht liegen die Frischkäsezubereitungen klar vorn. Die Eigenmarken von Aldi Nord und Aldi Süd fallen durch gute Qualität zum günstigen Preis auf. Besonders wenig Zucker und Kalorien enthalten die Fruchtzwerge weniger süß, die auch als gesunder Nachtisch für Kleinkinder geeignet sind.
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