Wer viel Geld für ein Induktionskochfeld bezahlt hat, kann eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine präzise Temperatureinhaltung erwarten. So möchte man zumindest meinen. Ob dem tatsächlich so ist, hat das Magazin Haus & Garten Test in einem Vergleich herausgefunden. Fünf Geräte wurden mit Pfannkuchen, Steak und Kuvertüre auf die Probe gestellt. Testsieger darf sich das AEG Induktionskochfeld HK764403XB (Note 2,2) nennen. Die Ankochzeit sei „sehr gut“ und die Bedienung verständlich. Die Wärmeverteilung und Temperatureinhaltung war jedoch „befriedigend“.

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Testsieger AEG punktet mit „sehr guter“ Ankochzeit

Platz zwei inklusive dem Titel Preis-/Leistungs-Sieger ging an das Indesit KIO 632 CC (Note 2,2), das mit den besten Leistungen bei niedriger Temperatur überzeugte. Auch die Ankochzeit ist mit unter fünf Minuten „sehr gut“. Die praktischen Leistungsregler, die Position der Bedientasten und die einfache Reinigung wurden ebenfalls gelobt. Das Candy CIE 4630 B3 fand sich mit der Gesamtnote 2,4 auf dem dritten Platz ein. Laut Haus & Garten Test lieferte das Induktionskochfeld die besten Ergebnisse beim Braten von Steaks im Test. Die Bedienung sei bequem und die Ankochzeit „sehr gut“.

Das Caso Master E4 Slide und das Caso Master E4 erreichten insgesamt ein „Befriedigend“, was u. a. an der vergleichsweise langen Ankochzeit und der ungleichmäßigen Wärmeverteilung lag. Mehr Informationen zum Einbau-Induktionskochfeld Test und rund um das Thema Induktionskochfeld können Interessierte im Magazin Haus & Garten Test (7/2012) nachlesen.