Allgemein

Rauchmelder retten Leben. Mittlerweile besteht in allen deutschen Bundesländern die Pflicht, in bestimmten Zimmern Rauchmelder zu installieren. Entwickelt sich Brandrauch, lassen die Geräte einen lauten Alarm ertönen und warnen damit die Bewohner selbst während der Nachtstunden. Wer einen Rauchmelder kaufen möchte, hat viele verschiedene Modelle zur Auswahl, die sich auf den ersten Blick kaum voneinander unterscheiden. In der Regel sind sie rund, kompakt und weiß und fallen damit an der Zimmerdecke kaum auf. Das ETM Testmagazin hat acht Rauchmelder einem… » weiterlesen «

Angebrannte Speisereste vom Pfannenboden kratzen zu müssen, ist ärgerlich. Antihaftbeschichtete Pfannen ersparen Hobbyköchen diese Arbeit. Sie lassen sich zwar nicht bei ganz so hohen Temperaturen verwenden wie klassische Modelle, dafür brennen Fleisch, Fisch und Gemüse auch beim Braten mit wenig Öl nicht an. Auch Eier- und Mehlspeisen gelingen, ohne dabei zu fettig zu werden. Wer eine antihaftbeschichtete Pfanne kaufen möchte, findet Exemplare aus ganz unterschiedlichen Preisklassen. Das ETM Testmagazin hat sich zehn Modelle genauer angesehen, die zu Preisen zwischen rund… » weiterlesen «

Gemütlich mit Familie und Freunden zusammensitzen und Spezialitäten frisch vom Grill genießen: Für viele Menschen ist dies der Inbegriff des Sommervergnügens. Wenn die Temperaturen fallen und sich die verregneten Tagen mehren, zieht es selbst begeisterte Grillmeister in die warme Wohnung. Komplett auf Gegrilltes verzichten müssen sie jedoch auch im Winter nicht. Elektrische Tischgrills ermöglichen es, Fleisch, Fisch und Gemüse auf sichere Weise im Innenraum zu grillen. Wer einen Tischgrill kaufen möchte, hat die Auswahl aus Geräten aus ganz unterschiedlichen Preisklassen…. » weiterlesen «

Teig kneten, Sahne schlagen, Mandeln hacken: Bevor man in der Vorweihnachtszeit leckere Plätzchen und Christstollen genießen kann, fällt viel Arbeit an. Küchenmaschinen nehmen Hobbyköchen und -bäckern einige Handgriffe ab. Sie kneten nicht nur Rührteige und schlagen Sahne steif, sie können auch Mixen und Pürieren. Einige Geräte zerkleinern zudem Gemüse und reiben Käse – je nach Fabrikat ist dafür ein zusätzlicher Aufsatz erforderlich. Stiftung Warentest hat sich angesehen, welche Küchenmaschine ihre Aufgabe besonders gut erfüllt (Heft 12/2021). Im Test: sechs Maschinen… » weiterlesen «

Mit einer Siebträgermaschine lassen sich authentische italienische Kaffeespezialitäten zuhause brühen. Kaffeeprofis schwören auf die Geräte. Die Zubereitung von Espresso und Capuccino mit einem Siebträger erfordert Handarbeit: Das Kaffeepulver muss ins Sieb gefüllt und angedrückt werden, die Brühezeit wird ebenfalls manuell eingestellt. Zum Schluss wird die Milch per Düse aufgeschäumt. Stiftung Warentest hat sieben Siebträgermaschinen einem Test unterzogen (Heft 12/2021). Kaffee-Sommeliers prüften den Geschmack der zubereiteten Getränke. Damit der Espresso so aromatisch und vollmundig wie beim Italiener gelingt, braucht es bei… » weiterlesen «

Bevor ein Olivenöl in der EU in den Handel kommt, muss es eine sensorische Prüfung durchlaufen. Drei positive Eigenschaften sind gewünscht: fruchtig, bitter und scharf. Wer ein gutes Olivenöl kaufen möchte, sollte auf die Bezeichnung „nativ extra“ achten. Bei diesen Produkten handelt es sich um Öle der höchsten Qualitätsstufe mit einem Säuregrad von unter 0,8 Prozent. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Suppen und Pasta. Soll das Olivenöl zum Braten verwendet werden, empfiehlt sich eher ein Öl der… » weiterlesen «

Vollwaschmittel müssen viel leisten. Sie sollen Verschmutzungen zuverlässig entfernen, vorzugsweise auch bei niedrigen Temperaturen, um empfindliche Wäsche zu schonen. Damit neben Buntwäsche auch Weißes richtig sauber wird, sollen sie zudem Grauschleier vorbeugen. Wer ein Vollwaschmittel kaufen möchte, kann zwischen Pulvern, Flüssigwaschmitteln und Gelkissen wählen. Welche zeigen die besten Wascheigenschaften? Im Vergleichstest der Stiftung Warentest zeigen sich Pulver den anderen beiden Varianten deutlich überlegen. (Heft 11/2021). Anders als Flüssigwaschmittel und Gelkissen enthalten sie Bleiche und können dadurch hartnäckigen Schmutz besser aus… » weiterlesen «

Wer eine wasser- und stromsparende Waschmaschine kaufen möchte, muss aktuell ein wenig umdenken: Seit März 2021 gelten in der EU neue Energieeffizienzklassen. Die sparsamsten Geräte werden nun nicht mehr in die Klasse A+++ eingeordnet, sondern gehören zur Klasse A. In diese Klasse schaffen es nur wenige der neuen Frontlader, die sich Stiftung Warentest für einen Vergleichstest angesehen hat (Heft 11/2021). Die meisten der neuen Testgeräte gehören zur Klasse C. Die Angaben auf dem Energielabel beziehen sich allerdings nur auf das… » weiterlesen «

Saug- und Wischroboter versprechen, die Hausarbeit ein wenig einfacher zu machen. Statt einen Staubsauger durch die Gegend zu schieben und den Wischer zu schwingen, kann man einfach dabei zusehen, wie der kleine Roboter durch die Wohnung flitzt und saubere Fußböden zurücklässt. Damit werben zumindest die Hersteller. Im Praxistest haben die Geräte bislang eine eher mittelmäßige Leistung gezeigt. Das hat sich nun geändert: Wer einen Saug- und Wischroboter kaufen möchte, hat erstmals zwei mit der Note „Gut“ bewertete Geräte zur Auswahl,… » weiterlesen «

Süße Shakes, vitaminreiche Smoothies, leckere Dips und sämige Gemüsesuppen: Ein Standmixer verleiht solchen und anderen Köstlichkeiten eine einheitliche Struktur. Um Lebensmittel von der Tomate bis hin zur Haselnuss zerkleinern zu können, benötigen die Mixer einen leistungsstarken Motor und scharfe Messer. Derart ausgerüstet, nehmen es hochwertige Geräte sogar mit Gewürzen und Kräutern auf und eignen sich zum Zerstoßen von Eis. Die tatsächliche Leistung eines Modells lässt sich von außen jedoch nicht unbedingt erkennen und auch der Preis ist nicht immer ein… » weiterlesen «