Bubble Tea ist im Trend. Inzwischen finden Sie an jeder Ecke diese kleinen bunten Läden, in denen das Getränk mit den süßen Kügelchen verkauft wird. Doch was steckt eigentlich drin in dem aktuellen Modegetränk? Sind die Inhaltsstoffe wirklich so natürlich, wie es der Name vermuten lässt? Stiftung Warentest ist diesen Fragen nachgegangen und hat kalte Bubble-Tea-Getränke der Ketten BoboQ und Boobuk getestet, darunter ein Erdbeer-Joghurt-Getränk, ein grüner Tee mit Apfelgeschmack, ein Mangomilch-Tee und ein schwarzer Tee mit Milch und Karamell-Geschmack. Das Ergebnis: Ob man Bubble Tea mag oder nicht, ist reine Geschmackssache.

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Bubble Tea ist voll mit synthetischen Farbstoffen und Aromen

Fakt ist, Bubble Tea ist eine Kalorien-Bombe. Laut Stiftung Warentest enthält ein Becher der Größe L (ca. 500 ml) rund 50 bis 60 Gramm Zucker. Damit enthält das aus Fernost stammende Getränk genauso viel Zucker wie die gleiche Menge Cola. Zudem hätten die Bubble Teas mit Tee genauso viel Koffein wie die schwarze Brause gehabt. Die Farbvielfalt der Bubble Teas sei auf allerhand Zusatzstoffe zurückzuführen. So konnten den Geschmackssorten grüner Apfel, gelbe Mango und rote Erdbeeren die synthetischen Azofarbstoffe Tart razin Gelb (E 102) und Allurarot (E 129) nachgewiesen werden. Diese zählen zu den Azofarbstoffen, die im Verdacht stehen, bei Kindern Hyperaktivität und Aufmerksamkeitsdefizite auszulösen. Des Weiteren können die Perlen beim Ansaugen leicht verschluckt werden. Das sei vor allem für Kleinkinder sehr gefährlich. Beruhigend: Weichmacher oder gefährliche Keime wurden in keinem Bubble Tea gefunden.

Fazit: Bubble Tea ist kein natürliches Getränk, sondern „ein künstlicher Softdrink mit synthetischen Farbstoffen und Aromen“, und der hohe Zuckergehalt macht das Kultgetränk zur wahren Kalorienbombe. Mehr Infos zum Bubble Tea Test inklusive Bubble Tea-Rezepte lesen Sie online unter test.de. Wie sich Kinder-Lebensmittel im Test der Stiftung Warentest geschlagen haben, lesen Sie auf dieser Seite.