Autor (Simone)

Echte Pastaliebhaber schwören auf frische Nudeln. Die gibt es im Feinkostgeschäft – oder man stellt sie zuhause selber her. Vollautomatische Pastamaschinen versprechen, die mühsame Arbeit auf Knopfdruck zu erledigen. Hobbyköche müssen nur die Zutaten in die Maschine füllen, das Gerät übernimmt das Kneten und presst den fertigen Nudelteig anschließend durch Matrizen. Auf diese Weise lassen sich Spaghetti, Tagliatelle und viele weitere, typisch italienische Pastavarianten herstellen, ebenso wie Lasagneplatten. Doch lohnt es sich wirklich, eine Nudelmaschine zu kaufen? Die Redaktion von… » weiterlesen «

Wurst, Schinken, Gemüse und natürlich zart schmelzender Käse – das alles kommt zwischen zwei Toastscheiben, die anschließend von beiden Seiten kross gebräunt werden: Fertig ist das Sandwich. Ob als leckerer Snack für Zwischendurch oder als schnelles Abendessen, Sandwiches sind beliebt und eröffnen eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Belegt werden können sie mit allen Zutaten, die das Herz begehrt und die Hitze vertragen. Die gewünschte Bräunung und knusprige Konsistenz erhalten die Brotscheiben in einem speziellen Sandwichmaker. Wer einen Sandwichmaker kaufen möchte, sollte… » weiterlesen «

Ein lauer Sommerabend auf der Terrasse lässt sich mit einem eisgekühlten Cocktail oder einem erfrischenden Softdrink in der Hand noch besser genießen. Die Eiswürfel für das Lieblingsgetränk können selbstverständlich im Eisfach oder der Gefriertruhe hergestellt werden. Das dauert jedoch lange und kommen Gäste vorbei, hat man nicht genug Eis zur Verfügung. Wer flexibel und auf Knopfdruck Eiswürfel zubereiten möchte, kann eine Eiswürfelmaschine kaufen. Die praktischen Geräte lassen in der heimischen Küche echtes Barfeeling aufkommen. Einfach Wasser einfüllen, die gewünschte Größe… » weiterlesen «

Damit Kuchen, Brot und Co. gelingen, kommt es häufig darauf an, sich penibel an die Maßangaben im Rezept zu halten. Dabei hilft eine möglichst genaue digitale Küchenwaage. Besonders praktisch sind Modelle, bei denen sich verschiedene Maßeinheiten einstellen lassen. So können Hobbyköche problemlos Mehl, Milch und andere Zutaten abwiegen, ohne umrechnen zu müssen. Viele Küchenwaagen sind auch mit internationalen, zum Beispiel US-amerikanischen, Maßeinheiten ausgestattet. Wer eine digitale Küchenwaage kaufen möchte und sich fragt, welches Modell den eigenen Ansprüchen genügt, findet im… » weiterlesen «

Der Duft frisch gebackenen Brotes weckt den Appetit. Wer daheim gerne backt und seine Familie sowie Freunde regelmäßig mit neuen Rezepturen überraschen möchte, profitiert von einem Brotbackautomaten. Die Geräte verkneten alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig und backen anschließend, je nach gewähltem Programm, die unterschiedlichsten Brotspezialitäten. Viele moderne Geräte vermögen es mittlerweile, auch glutenfreie Brote ohne Weizenmehl herzustellen. Wer einen Brotbackautomat kaufen möchte, findet Geräte aus vielen unterschiedlichen Preisklassen vor. Das ETM Testmagazin hat fünf aktuelle Modelle geprüft und im… » weiterlesen «

Babys Gaumen ist recht empfindlich. Milch und Babykost sollten daher die richtige Temperatur haben, wenn sie gereicht werden. Ein Fläschchen oder Babygläschchen auf genau 37 °C zu erwärmen, ist aber gar nicht so einfach. Im Topf und in der Mikrowelle wird Babynahrung schnell zu heiß, kocht eventuell über und verliert durch die Hitze wichtige Nährstoffe. Daher gibt es Babykostwärmer. Die praktischen Geräte erwärmen Babynahrung schonend, viele halten sie anschließend sogar noch eine gewisse Zeit lang warm. Teuer muss ein guter… » weiterlesen «

Sie sollen Fernes nah vor die Augen holen: Auf Wanderungen und in der Freizeit erlauben Ferngläser spannende Naturbeobachtungen. Scheue Tiere, seltene Pflanzen und spektakuläre Wolkenformationen lassen sich in aller Ruhe betrachten. Wer ein neues Fernglas kaufen möchte, sollte allerdings nicht nur die optischen Eigenschaften des Modells beachten. Einige Ferngläser sind stark mit gesundheitsschädlichen Schadstoffen belastet. Das hat Stiftung Warentest bereits bei einem Test aus dem Jahr 2019 festgestellt. Für einen aktuellen Vergleich haben die Tester nun den Testsieger von damals… » weiterlesen «

Rasante Abfahrten mit dem Mountainbike, Kunststücke auf dem Snowboard und faszinierende Unterwasserwelten: Auf Reisen lässt sich einiges erleben. Wer sich im Urlaub sportlich betätigt, möchte oft auch Aufnahmen mitbringen, die sowohl die eigene Leistung als auch die eindrucksvolle Umgebung festhalten. Dafür eignen sich Action-Kameras. Die kleinen, leichten und in der Regel wasserdichten Kameras lassen sich zum Beispiel am Fahrradlenker oder auf dem Schutzhelm montieren. Während die Kamera Videos dreht oder Fotos schießt, haben Sportler ihre Hände frei. Dass eine Action-Kamera… » weiterlesen «

Kross geröstete Brotscheiben, aufgebackene Brötchen oder leicht gewärmtes Graubrot: Getoastete Backwaren schmecken vielen Menschen besser. Ein Toaster steht in so gut wie jeder Küche und kommt in vielen Haushalten sogar täglich zum Einsatz. Wer einen neuen Toaster kaufen möchte, hat die Qual der Wahl. Im Handel finden sich zahlreiche Modelle aus unterschiedlichen Preisklassen. Welcher röstet Brot ebenso schnell wie gleichmäßig? Wie sieht es mit dem Stromverbrauch aus? Sind teurere Geräte immer besser als günstigere Ausführungen? Der Vergleich von Haus &… » weiterlesen «

Wasserdampf macht das Bügeln leichter. Ein ordentlicher Dampfausstoß ist aber nicht das einzige, was ein gutes Bügeleisen bieten sollte. Wer einen Dampfbügler kaufen möchte, sollte auch auf eine gleitfähige Sohle achten, die sich leicht über die Wäsche führen lässt. Zudem sollte das Bügeleisen keine Wassertropfen ausstoßen oder gar Wasserflecken auf der Wäsche zurücklassen. Welcher Dampfbügler für glatte Wäsche sorgt, hat die Redaktion von Haus & Garten Test geprüft (Heft 02/2022). Im Vergleich: drei Dampfbügelstationen, die sich dank ihres großen Wassertanks… » weiterlesen «