Juli 2026

In wenigen Wochen beginnt die Adventszeit. Dann stehen viele Hausfrauen und Hausmänner wieder in der Küche, um leckere Kekse zu backen oder gar einen Gänsebraten zuzubereiten. Hierfür wird neben vielen anderen Zutaten auch Öl verwendet, vor allem Sonnenblumenöl. Stiftung Warentest hat 28 Sonnenblumenöle getestet, darunter 16 raffinierte und zwölf kaltgepresste Öle. Dabei standen der Geschmack und die Tauglichkeit zum Braten im Fokus. Auch wurden die Sonnenblumenöle auf Vitamin E und Schadstoffe untersucht.

Wer oft und gerne kocht, weiß ein gutes Messer zu schätzen. Wer noch kein Kochmesser hat, aber eines kaufen oder vielleicht zu Weihnachten verschenken möchte, findet im ETM Testmagazin einen Testbericht zum Thema Kochmesser. 20 Edelstahl-Modelle wurden in die Küche geschickt und hinsichtlich Handhabung, Klinge und Funktionalität getestet. Testsieger mit einem „sehr guten“ Gesamtergebnis wurde das Güde Alpha 1805/21. Das Edelstahl-Messer sei überdurchschnittlich gut bei hartem und weichen Schneidegut und habe zudem mit einer scharfen Klinge, guter Verarbeitung und großer… » weiterlesen «

Mit einem Tischgrill steht gemütlichen Grillabenden in den eigenen vier Wänden nichts im Wege. Der Markt bietet inzwischen verschiedene Ausführungen, angefangen bei gängigen elektrischen Tischgrills und Kontaktgrills bis hin zu Ceran-Grills. Letztere eignen sich aufgrund der hohen Temperaturen von bis zu 300 °C gut für scharfes Anbraten von Speisen. Außerdem lässt sich die glatte Ceranplatte anschließend einfach reinigen. Für wen das bereits Kaufargumente sind, der sollte einen Blick in die aktuelle Ausgabe des ETM Testmagazin werfen. Dort finden sich ein… » weiterlesen «